11月11日，淮安宾馆厨师姜泽昆参加“2025长三角三省一市烹饪行业职工职业技能竞赛”江苏选拔赛，参赛作品《雪绒望明月》荣获特金奖，顺利闯入决赛，并荣获“江苏省优秀烹饪工匠”称号！

姜泽昆同志，收到比赛通知以来，积极研究、反复打磨作品，并综合考虑同事、同行、客户意见，博采众长，通过自己的不懈努力，最后创新制作的菜品，在色、香、味、形等方面，都获得赛事评委组、参赛选手们的一致称赞。本次大赛，全省各地市精英厨师同台竞技，通过紧张激烈的角逐，评委专家们围绕菜品色泽、风味口感、创意创新、营养健康等维度，进行专业严谨、公平公正的评判。

最终淮安宾馆厨师姜泽昆的参赛作品，赢得大家一致好评，荣获特金奖，并将代表江苏省出征即将举行的长三角三省一市烹饪行业总决赛，与来自上海、浙江、安徽的顶尖高手一较高下，展现江苏烹饪的独特魅力，提升淮安宾馆的知名度。